강릉 물회 맛집 하슬라해송물회는 서빙로봇이 서빙합니다!

사장님들이 믿고 쓸 수 있는 배민로봇S.

2023년 6월 기준 누적 운영대수 2,200대를 돌파한

배민로봇을 확인할 수 있는 매장을 공개합니다 😆

오늘은 1대의 배민 서빙로봇이 열일하고 있는

'하슬라해송물회'가 주인공입니다.

'하슬라해송물회'는

15개의 테이블이 마련된

강원도의 소문난 물회 전문점입니다.

'하슬라해송물회’는 강릉역 인근에 위치해

접근성이 뛰어난 강원도 현지인 맛집입니다.

사골육수에 저온숙성을 거친

한방 간장, 그리고 각종 비법 재료를 갈아

사용해 자극적이지 않고

건강한 물회를 선보이고 있어요.

덕분에 관광객들에게는 물론

강릉 주민들에게도 많은 사랑을 받고 있는데요.

이곳에서 배민 서빙로봇은 어떻게 일하고 있을까요?

▶︎ 복잡한 매장 구조에서도 문제없어요 ◀︎

이곳은 공간 특성상 보통의 식당처럼

규칙적인 테이블 배치가 아닌

비정형적인 구조로 좌석이 배치되어 있는데요.

배민의 로봇 전문가가 직접 매장 환경을

체크하고 동선을 설계해

전혀 문제없이 서빙로봇을 사용하고 있어요.

그럼에도 불구하고 동선으로 인한

혹시 모를 충돌 걱정은 NO!

레이저 레이더와 RGBD,

그리고 위치 카메라까지 탑재해

안전하게 마음 놓고 맡겨도 좋답니다.

특히나 물회와 같은 국물 요리라면

충돌과 급커브 때문에

음식이 엎어지는 것이 걱정될 수 있지만

배민 서빙로봇은 섬세한 기술력이

뒷받침하니까 믿고 사용해 보세요~💞

▶︎ 우리 매장의 홍보대사로 활용하세요 ◀︎

맛집으로 이름난 곳일수록 서빙과 같은

단순 업무에 차질이 있어서는 안되겠죠.

특히 주말이나 휴가철 등과 같이

손님이 급작스럽게 몰리는 시기에

업무 분담이 필수적인데요.

배민 서빙로봇은

바쁜 시간대에 서빙을 전담해

‘하슬라해송물회’처럼 주문과 동시에

조리를 시작하는 매장에서

음식의 신선도가 최상으로

유지될 수 있도록 도와줍니다. 😎

항상 실질적인 매장 운영의 도움의 이상을 고민하는

배민로봇은 매장 홍보용으로 활용할 수 있어요.

배민 서빙로봇 옆에 매장명을 기입한

우리 가게 전용 스티커 부착부터

자체적으로 제공하는 이미지, 효과음뿐만 아니라

직접 촬영한 사진이나 제작한 사진을

10.1인치 넓은 화면에 설정할 수 있어서

우리 매장 홍보대사로 활용할 수 있어요! 🎀

여기에 또 하나의 꿀팁을

전수해 드립니다. 🍯

‘하슬라해송물회’에서는

배민 서빙로봇의 가장 하단 트레이에

앞치마가 가득 담긴 바구니를 배치해두었어요.

언제 어디서든 물회의 국물이 튀지 않도록

앞치마를 찾으시는 손님에게 직접 이동 없이

재빨리 앞치마를 전달해 줄 수 있게 되었답니다!

물티슈, 메뉴판, 여분의 커틀러리 등

매장 특성에 따라 마음껏 변주해서 적용해 보세요!

‘하슬라해송물회’에는

단 한 명의 홀직원이 근무하고 있어요.

강릉역 근처에서 단체석까지 구비되어 있는

소문난 맛집에서 적은 인원으로

매장을 훌륭하게 운영할 수 있었던 이유는

배민로봇을 적절하게 사용했기 때문이겠지요~🎉

배민로봇과 함께라면

사장님들의 꿈이 가까워집니다! ✨

배민 서빙로봇에는 매장과 점주님들의

니즈와 상황에 맞게 선택할 수 있는

다양한 가격대와 스펙의

서빙로봇이 기다리고 있어요.

여기에 로봇을 이용하는 기간 동안

받아볼 수 있는 로봇 보증,

그리고 기술 지원 솔루션으로 구성된

원스톱 케어 프로그램도 준비되어 있다는 사실!

자세한 내용은 아래 상담 신청을 통해

더욱 상세하게 안내드리도록 할게요!