1인 운영 매장 / PC방 / 키오스크 사용 매장에 서빙로봇을 도입한다면?

공간에 서빙로봇 하나 더했을 뿐인데…!

서빙로봇을 사용한 이후, 매장에 놀라운 변화들이 생겨 신기하다는 평을 자주 듣습니다. 대체 서빙로봇이 어떤 변화를 가져다줬을까요? 특히 오늘은 '1인 운영 매장'이나 '매장 자동화를 고민하는 사장님들'께 좋은 팁이 될 정보들을 가득 담아 왔어요. 배민로봇을 사용하게 된 이후 매장에 생긴 변화들! 지금부터 Before & After를 상황과 사례별로 함께 만나볼까요?

첫 번째 Before & After

1인 운영 매장에

배민로봇을 도입했어요!

송리단길에 위치한 디프(DIFF)는 맛있는 제철 재료를 활용해 다양한 메뉴를 선보이는 레스토랑입니다. 테이블 수도 많지 않고 매장의 바닥이 평평한 편이 아니라 서빙로봇을 두기 어려울 것이라 생각했습니다. 1인 운영 레스토랑이었기 때문에 작은 매장이더라도 여러 일을 동시에 처리해야 했어요.

그러다 보니 손님들에게 제대로 된 서비스를 제공하기 어려워져서 아쉬웠죠. 여러 테이블이 동시에 주문을 하게 되면 서빙과 퇴식이 늦어지게 되는 문제도 발생했습니다.

배민로봇을 매장에 설치한 이후에 가게에는 많은 변화들이 찾아왔습니다. 1인 운영으로 인해 부담이 되고 바빴던 업무들이 훨씬 가벼워졌는데요. 서빙과 퇴식 서비스를 서빙로봇이 담당하게 되면서 사장님은 손님들에게 더욱 긴밀한 서비스를 제공할 수 있게 되었습니다. 물이나 음식 등을 서빙해야 할 때에도 배민로봇이 담당해 주니 사장님은 손님에게 더 친절한 응대가 가능했죠.

특히 배민로봇에는 서빙 외에도 다양한 기능이 있는데요. 생일 축하 이벤트, 주행 중 이미지 설정 등의 기능을 활용해서 손님들에게 즐거운 경험까지 선사할 수 있게 되었답니다. 매장 분위기는 덩달아 화사하고 활기차졌고요!

두 번째 Before & After

연중무휴 PC방에

배민로봇을 도입했어요!

ACDCPC 플러스는 사양 좋은 PC로 유명하고, 배고플 때 먹을 수 있는 맛있는 메뉴 판매까지 하는 연중무휴 PC방입니다. 24시간 영업을 해야 하고, 손님이 음식을 주문하면 직원이 직접 자리까지 서빙을 해야 하기 때문에 직원들의 업무 강도가 높은 편이었죠.

직원을 구할 때마다 인력난에 시달리고, 직원을 관리하는 것에 큰 스트레스가 있으셨다고 합니다. 또한, 여러 음식을 판매하기 때문에 손님들이 음식을 주문한 후 결제는 카운터로 와서 해야 한다는 불편함도 있었어요.

배민로봇을 PC방에 도입하고 나서는 정말 편리한 변화들이 찾아왔습니다. 사장님은 24시간 연중무휴로 운영해야 하는 매장에 서빙로봇을 적극 추천한다고 하셨죠. 직원 관리에 대한 스트레스를 대폭 절감하고, 대신 정확하고 단순한 반복 업무를 하는 서빙로봇으로 매장 운영을 원활하게 할 수 있었습니다.

배민로봇은 쉬운 작동과 정확한 운행으로 135개의 좌석도 헷갈리지 않고 음료나 음식을 안전하게 서빙해주었기 때문이죠. 게다가 로봇 트레이에 카드를 꽂을 수 있는 공간을 따로 만들어서 손님들이 카운터로 이동하지 않고도 편리하게 결제를 할 수 있도록 했습니다. 센스 있는 로봇 활용법으로 손님들의 만족도도 올라가고, 사장님의 걱정도 모두 해소되었죠!

세 번째 Before & After

키오스크와 셀프바 사용 매장에

배민로봇을 도입했어요!

초식곳간은 이화여대생에게 인기가 많은 샐러드 가게입니다. 셀프 배식과 퇴식으로 운영되는 매장이기 때문에 서빙을 따로 할 필요는 없었는데요. 그럼에도 불구하고 사장님께서는 가게 운영을 더 효율적으로 바꿀 수 있는 방법은 없을까 고민했다고 합니다. 손님들이 셀프바를 이용하는 것도 조금 더 편리하게 바꾸고 싶고, 다른 매장과 차별되는 특별한 마케팅이 필요하다는 고민을 하셨어요.

서빙이 필요한 매장이 아닌데도 불구하고 서빙로봇을 도입한 후에 참 많은 변화가 생겼다고 합니다. 먼저, 배민로봇을 키오스크와 셀프바로 활용하면서 더욱 편리하고 효율적인 매장관리가 가능해졌어요. 셀프 배식과 퇴식을 해야 해서 처음엔 손님들과의 충돌을 우려하기도 했지만, 배민로봇은 섬세한 센서와 정확한 운행으로 매장 내에서 아주 안정적으로 다녔죠.

사장님은 센스를 발휘해 큰 모니터를 활용해 귀여운 얼굴 이미지가 뜨도록 설정했답니다. 이렇게 변경하자 손님들이 인증샷을 찍고 후기를 올려 주셔서 마케팅 효과도 톡톡히 보았어요. 물티슈와 휴지, 머리끈 등을 담은 셀프바 트레이를 추가해 손님들의 편의성과 공간 활용도를 높이기도 했답니다. 서빙로봇을 활용해 매장 내 다양한 서비스를 제공하고, 결제 시스템과 셀프바 관리를 자동화하여 운영 효율이 증가했어요!

오늘 살펴본 사례들처럼 배민로봇을 활용한다면 매장 내 참 많은 변화들을 가져올 수 있다는 사실! 1인 운영 매장, 연중무휴 매장, 셀프 매장까지. 배민로봇은 적재적소에서 매장 내 효율을 높여 주는 기특한 존재가 되어 주었습니다. 오늘 살펴본 매장들과 비슷한 고민을 하고 있는 사장님이라면, 서빙로봇 도입을 적극적으로 고민해 보시기 바랍니다!

우리 매장에서 배민로봇을 사용해 보고 싶다면

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